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辐鳍鱼纲动物)

时间:2019-08-07 04:14  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

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  辐鳍鱼纲动物

  ▪何景明诗作

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  (辐鳍鱼纲动物)

  本词条由“科普中国”科学百科词条编写与使用工作项目审核 。

  鲥鱼为溯河产卵的洄游性鱼类,因每年按时初夏时候入江,其他时间不呈现,因而得名。产于中国长江下流,以当涂采石一带横江鲥鱼味道最佳,素誉为江南水中珍品,古为纳贡之物,为中国珍稀珍贵经济鱼类,鲥鱼与河豚、刀鱼齐名,素称“长江三鲜”。继扬子鳄中华鲟白鱀豚胭脂鱼之后,长江鲥鱼也遭遇种群危机。

  Tenualosa reevesii,Hilsa reevesi

  迟鱼、时鱼、三来、三黎鱼、鲥刺

  脊索动物门

  脊椎动物亚门

  Reeves shad

  鲥鱼体长卵形,长约24厘米,大者达50厘米以上。头侧扁,前端钝尖,口大,端位,口裂倾斜,下颌稍长,上颌正中有一缺刻,后端达于眼后缘的下方。鳃耙精密。鳞片大而薄,上有细纹;无侧线。腹部狭小,腹面有大形而锐利的棱鳞,陈列成锯齿状的边缘,腹鳍前为17~19,腹鳍后为12~15。腹鳍极小,胸鳍、腹鳍基部有大而成长形的腋鳞。背鳍17~18,起点与腹鳍相对。臀鳍18~20。尾鳍深分叉,被有小鳞。体背及头部灰黑色,上侧略带蓝绿色光泽,下侧和腹部雪白色,腹鳍、臀鳍灰白色,尾鳍边缘和背鳍基部淡黑色。

  鲥鱼对水温要求较高,最适宜的发展温度为20~22摄氏度,低于7摄氏度或者高于30摄氏度时就不摄食并呈现灭亡,在水中老是不断游动。

  鲥鱼为滤食性鱼类,次要以浮游生物为主食,有时亦食硅藻及其它无机物的碎屑;但在生殖洄游期间,亲鱼很少进食。

  分布中国南海东海,亦见于长江珠江钱塘江等流域的中、下流。

  yushi

  春秋一般为3+龄。每年2月下旬至3月初,生殖群体由海洋溯河作生殖洄游,在5~7月,当水温达28℃摆布时,即在江河的主流或湖泊中有洄水缓流、沙质底的江段繁衍。产卵时间多在薄暮或清晨,生殖后亲鱼仍游归海中。幼鱼则进入主流或湖泊中寻食,至9~10月才降河入海。鲥鱼在长江的产卵场,比力集中在鄱阳湖赣江一带,少数逆水而上到洞庭湖湘江,少少数上溯到宜昌附近。在珠江,则次要在西江下流江段产卵,上溯可达广西桂平。鲥鱼入江河产卵时鱼群集中,构成捕捞旺季。

  鲥鱼被列入《中国濒危动物红皮书》

  。未被列为中国国度野生庇护动物名录,但因为其数量骤减,越来越遭到关心。从八十年代当前野生鲥鱼曾经绝迹。

  鲥鱼的肉味甘、性平,归脾、胃经,能温中开胃,补益虚劳、强壮滋补、温中益气、暖中补虚、开胃醒脾、清热解毒、疗疮。宜连鳞蒸食,鲥鱼蒸后,以其流下之油,可涂抹烫伤处。鲥鱼肉嫩味鲜美,鳞下多脂,脂肪含量很高,富含不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的感化,对防止血管软化、高血压和冠心病等无益。

  鲥鱼曾与黄河鲤鱼、太湖银鱼、松江鲈鱼并称中国汗青上的“四大名鱼”。早在汉代就已成为甘旨珍馐,东汉名流严光(子陵)以难舍鲥鱼甘旨为由拒绝了光武帝刘秀入仕之召。因其地有严子陵钓台,本地别称为“子陵鱼”。春江鲥鱼以唇有朱点者为上品,听说系严子陵用朱笔点过。

  鲥鱼最为柔嫩,听说打鱼人一旦触及鱼的鳞片,就当即不动了。所以宋代大文学家苏轼称其为“惜鳞鱼”、“南国绝色之佳”,并做诗赞曰:“另有桃花春气在,其中风味胜鲈鱼。”从明代万积年间起,鲥鱼成为贡品,进入了紫禁皇城。至清代康熙年间,鲥鱼已被列为“满汉全席”中的主要菜肴。

  人工繁衍多采用产卵季候捕捉的天然成熟鲥鱼。渔具宜用长60m、高2m、网线mm的锦纶丝三层刺网。内网高而松驰,功课时构成囊袋。下网后要留意察看,及时取鱼。取鱼要在水下进行,尽量少碰鱼体以削减应激。捕捉的亲鱼要敏捷暂养于船舱内,水中最好添加质量分数0.2%的食盐,并不竭换水或充气,谨防缺氧灭亡。所捕雄亲鱼要尽快取得其精液保留于冰瓶内,待碰到有流卵的雌亲鱼时,当即进行干法人工授精。获得的受精卵用尼龙袋充氧运往环道或其它孵化器内孵化。孵化用水要求节制水温25~32℃,最适27~30℃,溶氧量大于4mg/L,pH值6.5~7.5,流速0.25~0.3m/s。受精卵在14~20h内即可孵出鱼苗。

  1. 鱼苗培育

  因为人工孵化的鱼苗体弱易伤亡,故整个仔鱼期都宜在与天然情况类似的孵化环道中进行,水质要求同于孵化用水,并连结0.1%~0.2%的食盐质量分数,以防止车轮虫传染惹起灭亡。前期投饵要用50目筛绢制成的浮游生物网捞取浮游生物按时、定点投喂,日喂3次;后期(鱼苗长至1.5cm时)要用1mm孔距的窗纱过滤饵料,投饵量约为鱼苗体重的1.5倍。为连结池水清爽,每隔3d就要用皮管吸收环道底部的污物,皮管的入水端要用恰当密度的窗纱包裹,以防鱼苗被吸出。鱼苗经5周培育,长到2.5cm以上时即可转入池塘培育鱼种;或为庇护水产资本进行人工放流。

  2. 池塘放养手艺

  池塘水深2~2.5m,放养前1周要清塘消毒,施基肥7500kg/h㎡,并设增氧机。放养前3d每天倾泻30kg/h㎡黄豆乳,用以繁衍池塘中浮游生物。放养后每天再倾泻22.5kg/h㎡黄豆乳,使水质呈淡绿色或淡褐色,以包管鲥鱼有充沛的浮游生物饵料,一般要求浮游生物数量连结在300个/L以上。尽量连结池水既肥且活,溶氧量必需大于3mg/L。

  别的,因为鲥鱼在15℃下勾当迟缓,13℃摆布灭亡,故当入秋后水温临近15摄氏度时,应把鲥鱼移入室内越冬。室内水温节制在20℃以上,每天投饵1次。又因为鲥鱼在17℃时摄食一般,故当开春室外水温不变上升到17℃以上时,再移到池塘养殖。

  .搜狐旧事

  援用日期2013-08-31

  援用日期2013-08-26

  .半岛摄生

  援用日期2013-07-09

  .网易旧事

  援用日期2013-07-09

  鲥鱼养殖手艺及其资本庇护对策 凌敞亮水利渔业2004 年第 24 卷第 4 期.

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