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剁椒西葫芦鱿鱼卷的做法

时间:2019-08-18 00:38  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  两个鱿鱼身(鱿鱼须别的做了菜)先切麦穗花刀,再分切成本人喜好的大小。

  西葫芦半个切滚刀块。

  开水入锅焯一分钟,关火,捞出过冷水。

  忙完西葫芦过水后,这时锅中的水温大约8、90度,倒入鱿鱼片,用漏勺搅一下,鱿鱼片受热卷起,立即捞出。

  姜两片、葱三小段、蒜一个切片,湘君府剁椒贡菜一大勺。

  炒锅放一勺油,下入葱姜蒜煸炒出香味。

  倒入焯水的西葫芦、鱿鱼卷翻炒平均。

  插手湘君府贡菜剁椒翻炒平均。

  插手大约1克的食盐

  加人1小勺东古一品鲜酱油,翻炒平均出锅。

  清淡又爽口,快速又便利。